Beschrijving
Karwijzaad Heel
Omschrijving:
Karwijzaad (Heel) zijn de gedroogde zaden van de karwijplant, bekend om hun warme, licht bittere en anijsachtige smaak. Ze worden veel gebruikt in brood, stoofgerechten, kaasgerechten, groenten en sauzen en voegen een karakteristieke kruidige toets toe.
Gebruik & Dosering:
Gebruik gemiddeld 1–2 theelepels per 500 gram gerecht, of naar smaak. Karwijzaad kan heel worden toegevoegd tijdens het koken of gebakken in deeg en brood voor extra aroma.
Voedingswaarde per 100 g:
Per 100 gram bevat Karwijzaad (Heel) 1650 kJ / 395 kcal energie, 14 g vet waarvan 1,5 g verzadigd, 44 g koolhydraten waarvan 2 g suikers, 19 g eiwitten en 0,03 g zout.
Productie:
Tuana Kruiden B.V.
Kwaliteit & certificering:
Specificaties zijn per mail beschikbaar. Tuana Kruiden B.V. werkt volgens voedselveiligheidsnormen en is BRGC-gecertificeerd.
