Beschrijving
Ongecompliceerd barbecueën op gas-, houtskool- en elektrische bbq’s met dit fantastische Weber receptenboek. Amerika’s grillexpert Jamie Purviance behandelt maar liefst 200 bbq recepten met vlees, vis, groenten, fruit, gevogelte en zelfs zeevruchten!
Een echte barbecuefan? En elke dag weer iets anders proberen? Dan is dit het boek waar je naar op zoek bent. Met maar liefst 200 recepten kom je voorlopig wel even vooruit. Geschreven door Amerika’s grillexpert Jamie Purviance en geschikt voor gebruikers van alle soorten barbecues (gas, elektrisch en houtskool). Met alle soorten recepten voor een culinair topgenot: rund, lams, varkensvlees, hamburgers, worsten, gevogelte, vis, zeevruchten, groente en fruit. Maar ook tips voor marinades, sauzen, jus, salades en kruiden, en tips om de barbecue optimaal te gebruiken. Natuurlijk boordevol kleurrijke foto’s!